Diversity Dinner
Anastasia Chaguidouline
Score
Organisiere ein Diversity Dinner mit Freunden, Freunden von Freunden und mindestens einem Fremden.
Beschreibung
Diversity Dinner ist ein Workshop, der sich darauf konzentriert, gemeinsam ein Abendessen zu teilen und gleichzeitig die Politik des Essens im unterschiedlichsten Sinne des Wortes zu diskutieren. Kerngedanken sind die offene Diskussion der komplexen His-/her-Stories, die den Küchen, Rezepten und Zutaten zugrunde liegen. Die schenkende Praxis des Kochens für andere sowie das Kochen inklusive (pflanzlich und glutenfrei) mit Fokus auf saisonale und regionale Zutaten steht im Mittelpunkt des Abendessens. Die zubereiteten Gerichte sind Teil des Abends und erzählen die Geschichte, nicht nur als Begleitung zum Diskurs. Die Themen Vielfalt, Inklusivität, (Un-)Gleichheit sind in der Welt des Essens und Kochens allgegenwärtig, von Religion, Geschlecht, Zugänglichkeit bis hin zu Fürsorge und Sichtbarkeit, gleichzeitig beinhaltet das Sprechen über eine Gemeinschaft immer die Themen Inklusivität, Exklusivität, Vielfalt und Diskriminierung.
